欧美大胆日本一道本一区-人妻欲求不满一区二区-国产一区二区内射av-成人欧美精品一区二区三区

明廚亮灶

2020—2022年 校園食品安全守護(hù)行動方案
2020—2022年 校園食品安全守護(hù)行動方案
為貫徹落實《中共中央??國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》,推動學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,保障廣大師生“舌尖上的安全”,現(xiàn)決定開展校園食品安全守護(hù)行動。具體方案如下:
 四部委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動方案》明廚亮灶的春天來了
四部委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動方案》明廚亮灶的春天來了
 近日,教育部會同市場監(jiān)管總局、公安部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動方案(2020-2022年)》(以下稱《行動方案》),部署開展2020年至2022年校園食品安全監(jiān)管工作。
商湯發(fā)布智慧餐廚衛(wèi)生預(yù)警系統(tǒng)SenseKitchen
商湯發(fā)布智慧餐廚衛(wèi)生預(yù)警系統(tǒng)SenseKitchen
商湯科技原創(chuàng)領(lǐng)先的視覺識別與分析技術(shù),SenseKitchen 通過邊緣智能終端、云端視頻大數(shù)據(jù)智能分析平臺和餐廚應(yīng)用管理系統(tǒng)的連接,構(gòu)建集餐飲企業(yè)誠信畫像、食品安全溯源監(jiān)管、消費(fèi)者評價、菜品推薦和營銷推廣于一體的、全產(chǎn)業(yè)鏈參與的食安生態(tài),真正讓食品安全“可視、可感、可知”。
疫情后返校復(fù)學(xué)首日,明廚亮灶為師生食品安全護(hù)航
疫情后返校復(fù)學(xué)首日,明廚亮灶為師生食品安全護(hù)航
通過監(jiān)控系統(tǒng)中食品溯源、AI人工智能識別、顯示預(yù)警等功能,工作人員逐一進(jìn)行監(jiān)查,對未及時上傳“二證一報告”、食堂內(nèi)部設(shè)備擺放不合格、非工作人員隨意出入食堂等現(xiàn)象,及時在線上進(jìn)行通報并采取實時處理,對“明廚亮灶”的食堂食材貯存區(qū)、清洗消毒區(qū)、粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、分餐區(qū)、廚具清洗區(qū)實時監(jiān)控,并實時監(jiān)查了晨檢、進(jìn)貨索票索證、清洗消毒、添加劑使用、陪餐制度落實、食品留樣、農(nóng)殘檢測等情況進(jìn)行線上實時監(jiān)控巡查。
搭載在云上的“明廚亮灶”又有何不同?
搭載在云上的“明廚亮灶”又有何不同?
? ? ?隨著全面上云時代的到來,“明廚亮灶”也迎來了上云的最佳契機(jī)。那么,在云計算、大數(shù)據(jù)、AI技術(shù)的加持下,餐飲企業(yè)監(jiān)管效率和“明廚亮灶”覆蓋范圍究竟是否會得到有效提升呢?
2020明廚亮灶第一槍 餐飲業(yè)“明廚亮灶”的通告
2020明廚亮灶第一槍 餐飲業(yè)“明廚亮灶”的通告
?? ? 根據(jù)國家市場監(jiān)管總局《關(guān)于印發(fā)<餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見>的通知》精神,餐飲服務(wù)提供者需采用透明、視頻等方式,向社會公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程,即實現(xiàn)“明廚亮灶”,四子王旗今年推行經(jīng)營場所在50平米以上餐飲經(jīng)營戶,均須實現(xiàn)“明廚亮灶”。
“明廚亮灶”的應(yīng)用簡介
“明廚亮灶”的應(yīng)用簡介
? ? “明廚亮灶”,是近幾年流行的概念,它是指采取開放式、櫥窗式或安裝監(jiān)控攝像頭等方式,將餐飲單位食品加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)亮出來,使“后廚”成為可視、可感、可知的“透明廚房”,以便消費(fèi)者和監(jiān)管人員實時觀看和監(jiān)督 。毋庸置疑,在加強(qiáng)校園食堂監(jiān)控方面,“明廚亮灶”具有重要的意義。
陽光廚房是什么?
? ? 陽光廚房是一套基于互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),采用“云”模式集成了溯源管理、視頻監(jiān)控、企業(yè)微門戶、多媒體展示及互動的綜合應(yīng)用平臺。
什么是“明廚亮灶”?
? ? 簡而言之,明廚亮灶就是對餐飲服務(wù)制作全過程的一種有效的監(jiān)督管理,同時也是大力加強(qiáng)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全管理的必要對策,而對諸多食客來說,明廚亮灶同時也是令人安心、安心的一道可以看到的安全保障。
明廚亮灶智能視頻巡查系統(tǒng)
明廚亮灶智能視頻巡查系統(tǒng)
明廚亮灶智能視頻巡查系統(tǒng)是一款基于計算機(jī)視覺、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)軟硬件一體的智能視頻識別平臺,為政府監(jiān)管部門提供一系列自動化的、智能化的違規(guī)行為線索識別、預(yù)警和處置,并可以對數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化展示及風(fēng)險分析。
美日韩一区二区精品系列| 国产91人妻精品一区二区三区| 国产成人精品久久二区二区| 午夜国产精品福利在线观看 | 国内精品伊人久久久av高清| 91麻豆精品欧美视频| 国产欧美亚洲精品自拍| 久久国产亚洲精品赲碰热| 99国产成人免费一区二区| 国产成人精品国内自产拍| 亚洲欧美日韩网友自拍| 激情视频在线视频在线视频| 日本欧美视频在线观看免费| 人妻巨大乳一二三区麻豆| 国产亚洲精品一二三区| 亚洲成人免费天堂诱惑| 亚洲国产日韩欧美三级| 办公室丝袜高跟秘书国产| 亚洲综合香蕉在线视频| 欧美日韩国产精品黄片| 午夜午夜精品一区二区| 成人三级视频在线观看不卡| 亚洲中文字幕在线视频频道| 国产欧美日韩视频91| 欧美黑人暴力猛交精品| 麻豆果冻传媒一二三区| 老司机精品福利视频在线播放| 日韩中文高清在线专区| 青青免费操手机在线视频| 午夜免费精品视频在线看| 亚洲国产黄色精品在线观看| 东京热男人的天堂社区| 久一视频这里只有精品| 黄色片国产一区二区三区| 日韩人妻精品免费一区二区三区| 国产在线视频好看不卡| 亚洲欧美国产精品一区二区| 精品一区二区三区中文字幕| 青青操日老女人的穴穴| 一区二区三区欧美高清| 欧美成人黄色一区二区三区|