用 百度EasyDL在明廚亮灶算法訓(xùn)練操作流程

      百度EasyDL定制化明廚亮灶AI算法訓(xùn)練,通過(guò)訓(xùn)練廚師帽、口罩的圖片，再使用安裝在后廚的攝像頭實(shí)時(shí)采集圖片，并將這些數(shù)據(jù)送往后臺(tái)，通過(guò)調(diào)用訓(xùn)練好的EasyDL專屬模型接口判斷廚師穿戴是否合規(guī)。由此對(duì)廚房進(jìn)行監(jiān)督，向不合格廚房單位下發(fā)整改通知，確保衛(wèi)生安全。

具體操作流程如下： 

第一步：將AI智能監(jiān)控?cái)z像頭安裝在食堂的操作車間內(nèi)，按需求調(diào)整鏡頭的方向，AI智能監(jiān)控?cái)z像頭正常工作后，實(shí)時(shí)抓拍；

第二步：將抓拍到的圖片傳送到后臺(tái)，調(diào)用百度EasyDL的API接口，獲取圖片的具體數(shù)據(jù)，分析后保存在平臺(tái)。；

第三步：將出現(xiàn)的不合規(guī)范行為通過(guò)調(diào)用百度開放能力的人臉識(shí)別接口匹配到具體的后廚員工與問(wèn)題餐廳，實(shí)時(shí)預(yù)警并上報(bào)管理人員，并將違規(guī)內(nèi)容顯示在數(shù)據(jù)大屏上，且數(shù)據(jù)可與當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門共享。