明廚亮灶方案
宇視科技(uniview)明廚亮灶方案
? ? 民以食為天,食以安為先;人防不完全可靠,技防上把安心鎖。宇視定制明廚亮灶全套視頻安防解決方案,引入AI、物聯(lián)網、大數據技術,實現智能預警與溫濕度識別等功能,筑起廚衛(wèi)安全防線,為公眾守護安全美好生活。
寧夏明廚亮灶工程實施方案要求文件
繼續(xù)推進“明廚亮灶”建設。發(fā)揮學校食堂、大型餐飲單位“明廚亮灶”典型引導作用,全面推進“明廚亮灶”建設,鼓勵有條件的餐飲單位推行“4D”現場管理法,切實提高餐飲單位內部管理水平。2017年力爭全區(qū)學校食堂、大型餐飲單位達到100%,中型餐飲單位95%,逐步實現“明廚亮灶”常態(tài)化、制度化。
廣東省明廚亮灶工程實施方案要求文件
? ? 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關于印發(fā)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于“明廚亮灶”建設規(guī)范的指引》的通知(粵食藥監(jiān)辦食營〔2017〕397號)
?貴州省明廚亮灶工程實施方案要求文件
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)《貴州省2017年餐飲服務食品監(jiān)管工作計劃》的通知(黔食藥監(jiān)餐發(fā)〔2017〕54號)